bakso joyo di komplek cikutra baru bandung

bakso nan lezatos ini mangkal di komplek cikutra baru bandung..

gerobak dan tempat yang sangat sederhana..kursi dan meja nya juga sederhanaaaaa..
tapiiiiii cobain dulu dech bakso nya..tidak sesederhana tempatnya..hmmmmm yummy bikin ketagihan..

gampang kok nyarinya..kalau masuk dari arah jalan cikutra..cari gerbang masuk komplek cikutra baru, masuk lurus aja..nanti ketemu dech di sebelah kanan..sebelah warung  ada gerobak bakso nya dengan tulisan MIE JOYO..

kalau dari arah jalan pahlawan..masuk ke komplek simpang pahlawan..luruuuuus aja ampe mentok..pas belokan ke arah cikutra baru..
tepatnya di jalan cikutra baru raya..

gerobak bakso joyo

sekarang mari kita membicarakan rasa bakso nya..
tampilan bakso nya seperti bakmie lain nya..tapi bukan yang sejenis bakso kampung gitu ya..juga ga seperti bakso solo..
mie nya kecil2..enak..lembut..

ada bakso besar dan bakso kecil..1 butir bakso urat besar..3 butir bakso halus kecil..
beneran dech enak banget bakso nya..kenyal2 empuk..terasa daging nya..gurih, apalagi yang bakso urat nya..wuuuuch bikin lidah menari2 salsa..

ada 2 buah pangsit yang penuh dengan isi cincangan ayam..cukup lezat

ada cincangan daging ayam yang ditaburkan di atas mangkok bakso..aku pasti request minta cincangan daging ini dibanyakkin..abis enaaaaak..

nach kalau suka..bisa ditambahkan ceker  ayam..ada 5 ceker ayam nan sexy lentik..ceker nya empuuuuk..kalau di makan bisa molonyon..cm tersisa tulang2nya..

terus ada tambahan kerupuk kulit.dorogdog..begitu orang sunda bilangnya..itu lhoooo..kerupuk kulit yang biasa dijadikan bahan membuat kerecek teman nya gudeg..
pelengkapnya lagi..ada irisan daun bawang dan bawang goreng..juga sayur sawi hijau..
mas penjualnya..udah ga aneh kalau aku minta banyak cincangan ayam. daun bawang dan bawang goreng..

kuah bakso nya gurih..kental dengan kaldu ayam..gimana ga gurih..mas penjual nya kan ngerebus ceker ayam nya juga sekalian dengan kuah bakso..

kita bisa pesan bakso kuah..atau yamin..atau mangkok nya doang juga boleh..hi hi hii
di meja..tersedia botol2 saus..sambal..kecap dan cuka..jadi silahkan meracik rasa sesuai selera..kalau aku suka yang pedaaaas agak manis asam

untuk minum nya..cuma disediakan air teh/putih biasa..tapi kalau mau kita bisa pesan minuman botolan seperti teh atau softdrink ke warung sebelah..

duuuch..udah ga sabar nungguin nya..

bakso komplit plus dorogdog

ini dia tampilan semangkokbakso joyo favorit aku

 

sebagai pembanding..rasa dan tampilan bakso joyo ini miriiiip banget dengan bakso mang akung..
kalau bakso-mania pasti udah pada tau dong bakso bandung yang ngetop nya azubile itu..(kapan2 aku review bakso akung dech..soalnya aku tau mang akung dari jaman dia hanya pake gerobak sederhana dan mangkal di depan lapangan tenis  taman Maluku bandung..)

harganya..duuch berapa yaaa..abis kalau bayar suka sekaligus. tapi masih termasuk murah kok..
kalau komplit (mie, bakso, pangsit, ceker, dorogdog) kira2 sekitar 14rb dech..
porsinya menurut ukuran aku sich banyak dan cukup bikin kenyaaaaang..makanya aku kalau ke joyo harus dalam kondisi lapar berat..jadi pas makan bakso nya..nikmaaaaat..dan ludes habis bersih tiada bersisa..kalau perut rada kenyang aku bakalan pesan mie nya setengah porsi..

ini dia penampakkan mas joyo

kata mas penjualnya..(kita panggil dia mas joyo..abis lupa namanya),,adiknya buka cabang juga di belakang Telkom japati bandung..disana pake merk dagang..MANGKOK BAKSO..

hampir sama tampilan dan rasanya..bahkan dia lah yang melatih adik nya sebelum buka mangkok bakso..

disana porsi nya lebih sedikit..tapi harga nya lebih mahal 2000 kalau ga salah..harganya lebih mahal karena disana harus sewa tempat dan bayar pegawai

belum pernah sich cobain mangkok bakso..karena udah langganan yang di bakso joyo cikutra baru
biar ga kecewa jauh2 datang taunya tutup ga jualan..kita biasanya sms dulu si mas nya..kalau buka..langsung dech meluncur..

bagi penyuka kuliner khususnya bakso..cobain dech bakso joyo ini..dijamin enak..




**
mie joyo
jl. cikutra baru raya
komp. cikutra baru
bandung




jumat8februari2013
bintaro
Sue..