Rocca and Company.. Bandung

bulan maret 2015 kita mau ketemuan dengan ortu nya Icam di bandung buat bicarain nikahan Baiko n Icam
kita pilih2 mau ketemu dimanaa..yang ga begitu ramai..nyaman
tadinya pengen ke daerah dago atas aja biar adem
tapi berhubung weekend..dan tau sendiri dong gimana kroditnya bandung kalau weekend..maceet..parkiran susaaaah..dago pun di coret
dan karena puyeng milih dimana lagi..dan dengan pertimbangan yang deket2 cikutra baru..dan cari yang di tengah2..yang ga begitu ramai..ga macet
di Rocca aja akhirnya

Rocca and Company
gampang kok carinya..ada di jalan Progo..sekitaran belakang gedung sate, deket dengan studio foto nan beken..jonas, sebelahan ma humming bird cafe
pas kita datang siang itu masih sepi..ga terlalu ramai..di halaman parkir cuman ada beberapa mobil
masuk kedalam..disambut dengan interior bergaya klasik..jedela kaca yang besar dan dominan dengan kayu2, beberapa dindingnya menggunakan bata merah, rumahan banget..homey and cozy
area depan ada bar dengan kursi kayu tinggi dan neon sign bertuliskan rocca..kayak di film2 klasik amerika gitu dech suasananya
kita duduk di area belakang aja biar lebih lega view nya dan deket jendela2 kaca yang besar

sambil nunggu Icam..aku ambil foto2 di beberapa sudutnya..lucu2 soalnya..area toilet nya pun unik, disetiap kamar toiletnya di gantungin poster2 film jadul
jadi sebelum pesan menu2 aku pajang foto2nya ya..

penampakkan dari jalan Progo

ini area depan

yang dinding putih penuh lukisan adalah area dapurnya

area belakang

kita duduk disini dan lihat dinding di belakangnya ada lukisan ala2 karnaval gitu

area sampingnya juga ada lukisan vintage

 

poster film taxi driver di toilet

poster film audrey hepburn di toilet

ini ga tau film apa..di toilet juga

ini fotonya pas mau bubaran..dari sini lanjut ke siomay ciliwung terus ke bakso joyo..kan belum kenyang

yuuk kita cicipin menunya,
menu di rocca kebanyakkan ala2 western food gitu, sebangsanya steak, aneka pizza, aneka sandwich, aneka pasta, aneka minuman dari lemon tea sampai beer juga disediakan
menu dan harganya ada di foto2..tapi ga semuanya ya
karena waktu itu fokusnya ngobrol jadi aku ga ambil banyak foto makanan yang kita pesan, lagian kita pesan makanan juga ga banyak..karena ga mau kenyang, udah rencana mau beli siomay di ciliwung dan bakso Joyo di cikutra baru yang reviewnya ada disini
di rocca cuma pesen minum2 aja dan beberapa menu seperti pizza margheritta, XO fried rice, fettucini alfredo, aglio olio (sejenis spaghetti), minumannya apa aja ya lupa..yang aku ingat dan fotoin cuma milkshake chocolate

ini cemilan apa yaaa..baikok yang mesen, lupa dech namanya

ini milkshake chocolate nya

ini aglio olio..susah amaat yak namanya

nach..karena foto makanannya minim..bisa liat disini aja yaaa..hi hi hii.. *ambil dari google

yang kita pesan semua rasanya enak2 dech..
pizza nya ala italy gitu..yang kulitnya rada tipis
untung enak..abis harganya juga kan standar cafe2 gitu
kita ber 8 dan ga semua pesen makanan berat abis sekitar 700 rb

mampir disini lumayan lah buat nambah2 foto..aha ha haa
mau mampir lagi..?
kayaknyaa ga..mendingan cari tempat lain..di bandung banyaaaak banget cafe2 kekekinian yang harus di review



salam happy kuliner




**
Rocca and Company
jl. Progo no. 16
Bandung
Phone: 022 - 4205664






jumat.20.november.2015
bintaro
Sue..

Read More..

BUBUR AYAM PAK SUNAR gunung batu bandung..hangat lezat..murah..bersih

bandung biarpun sekarang udah ga sesejuk dahulu kala tetap saja lumayan adeeeem..dan dengan udara yang seperti itu bikin perut keruyuk2 laper terus..bawaannya pengen makan dan ngemil2 kenyang..
salah satu pilihan untuk memanjakan perut adalah bubur ayam..
bubur ayam..siapa yang ga kenal dengan jenis nasi2an satu ini..bisa untuk sarapan..bisa juga dimakan malam hari..dimakan oleh segala usia, dari bayi sampai manula..bagi yang sehat juga untuk yang sakit..
bubur adalah beras dimasak dengan campuran air (bisa air kaldu atau santan) sampai teksturnya lembut..ada yang encer atau kental..
bubur biasanya disajikan dengan topping suiran ayam ditambah pelengkap ati rempela, telur, kacang kedelai, irisan cakwe, irisan seledri, kecap, kerupuk.ada yang pakai kuah kuning, tongcai (lobak yang diasinkan), atau berbagai variasi topping dari daging ayam, sapi, babi, seafood..
harga bubur ayam juga bervariasi..pernah tahun 80"an aku makan bubur ayam di hotel borobudur..kan beken tuch dengan bubur ayam borobudurnya..bubur musro itu nama bekennya..(musro adalah nama club di hotel borobudur)..
disajikan ala buffet..kita bisa pilih topping yang banyaaak jenisnya..dari yang original,,ayam, sampai daging2an..juga seafood..dengan aneka saus sambal nya..pantesan aja mahal.(untung ditarktir)..yaach namanya di hotel udah pasti harganya berlipat dari harga standar..aku ga tau sekarang harganya berapa dan masih ada ga ya..

menetap di kota bandung dari tahun 1980 membuat aku maniak bubur ayam, ada 3 bubur ayam favorit aku..dengan ciri khasnya masing2..

*bubur ayam mang OYO..
tahun 80"an..mang oyo hanya berjualan dengan gerobak dorong di jalan panatayuda dekat rumah sakit polri sartika asih, sekarang mang oyo udah buka beberapa cabang di kota bandung..bahkan dengar2 sampai ke kota jogya..
laku banget dech..apalagi kalau pas hari minggu, banyak yang sampai antri..dan rela untuk makan di dalam mobil atau duduk2 diluar tendanya..
mang oyo lucu dan ramaaah banget..biarpun dia selalu sibuk menyiapkan bermangkok2 bubur ayam, sapaannya selalu terdengar riang..
aku ingat..kalau kita pesan pasti ditanya
"pakai apel neng..??" apel artinya ati rempela
dan masih banyak lagi singkatan2 lainnya..seperti atel = ati telur, acak = ayam cakwe, ayat = ayam ati..
bubur mang oyo sangat kental..sampai piring berisi bubur polos dibalik juga ga akan tumpah..
dulu, kalau kita makan di tempat..bubur disajikan polos dalam mangkok..ayam yang suirannya sangat halus (seperti diparut) disajikan dalam piring2 kecil..begitu juga dengan pelengkapnya..kerupuk, cakwe..
ada lagi yang lucu dan unik..mang oyo memberi kita daun ganja untuk melengkapi buburnya..he he hee jangan kaget..itu hanya istilah mang oyo untuk irisan daun seledri.., dikasih kerikil juga untuk taburan buburnya..kerikil disini adalah kacang kedelai goreng..
selain rasa buburnya memang enak..gurih..mang oyo memang selalu bisa bikin pelanggannya tersenyum2..
aku suka dengan suiran ayam halusnya itu..beda dengan ditempat2 lain..ketika suiran ayam dicampur kebubur..jadi agak bergumpal..kayak serabut..khas banget dan mang oyo ga pernah pelit kalau kita minta banyak..
sayang aku ga tau berapa harga perporsinya sekarang..dulu sich sekitar 6000 an..udah lamaaaaa juga ga mampir ke mang oyo..kesana terakhir waktu baikok balita..he he hee

*bubur ayam pak ZAENAL..
kalau mang oyo jualan bubur hanya dipagi hari..pak zaenal jualan pagi dan malam hari,
pagi2 buka di jalan ir.h.juanda dago, kalau dari simpang dago..naik lagi keatas..belok di rambu putaran pertama..ke arah bawah lagi..nanti disebelah kiri ada warung mungil dengan tulisan bubur ayam pak zaenal..yang jualan pagi adalah anaknya pak zaenal..
kalau malam gerobak bubur pak zaenal ditunggu langsung oleh pak zaenal, terletak di area kaki lima simpang dago..
entahlah apa sekarang pak zaenal masih berjualan langsung..karena tahun 80"an pak zaenal udah tampak sepuh..
bubur pak zaenal gurihnya khas..beras yang dimasak menggunakan kaldu ditambah santan bikin rasa gurih begitu nikmat..teksturnya kental..tapi masih lebih kental bubur mang oyo..
isiannya sich standar aja, suiran daging ayam, cakwe, kacang kedelai, seledri..yang bikin beda dengan mang oyo kerupuknya menggunakan emping..
ati rempela dan telur juga disediakan..


setelah mertua pindah kedaerah gunung batu..ternyata di gunung batu ada satu gerobak bubur ayam yang enaaaak dan murah..tentunya bersih dong..
namanya bubur ayam putra pak sunar..
aku tanya ke aa yang dagangnya..kok putra pak sunar sich..?? kata aa nya..dulu yang jualan pertama2 adalah bapak mertuanya..sekarang diteruskan oleh putranya..lebih tepat mantunya..he he hee
bubur ayamnya..seperti bubur2 ayam lainnya..
semangkok bubur panas..dengan topping suiran ayam, cakwe, kacang kedelai, seledri, kerupuk..kalau mau bisa pakai telur, ati rempela, atau kulit ayam..
rasanya..wuiiiich..enaaaak..gurihnya ga bikin eneg..teksturnya kental..kaldu ayamnya sangat berasa..

gerobak bubur ayamnya..

banner bubur ayamnya..

harga bubur ayamnya..

harga buburnya..naik seribu sekarang

tempatnya lumayan luas..

penampakkan buburnya..

aa yg jualan sekarang..

yang beli disini kalau menjelang malam ngantriiiii..kecuali kalau lagi hujan gede..
rasa yang enak..bikin pelanggan selalu kembali membeli bubur ayam pak sunar, karena laku sekarang ga cuma jualan pakai gerobak plus tenda dengan satu meja dan beberapa bangku..
mereka sudah bisa menyewa ruangan yang di isi dengan beberapa bangku..ini membuat pelanggan lebih nyaman jika ingin makan ditempat..
pernah kita kehabisan buburnya..karena si aa nya tau aku udah jauh2 dari jakarta..dia kasih saran untuk coba beli di cabangnya..di sebelah pom bensin gunung batu..sekali kita makan disitu..tapi lebih suka dengan si aa yang biasa aja..abis dia udah tau kesukaaan aku..banyak seledri..banyak merica..minta kulit ayamnya..pake ati rempela..dan jangan lupa sambal dan kecap harus banyak juga..
aku jarang makan disitu..selalu minta dibungkus dan makan dirumah saja..karena dekat banget
si aa yang mantu pak sunar..akhir2 ini diganti oleh saudaranya..
dan jam bukanya juga jadi ditambah pagi hari..
si aa yang sekarang kurang licah ketika meracik bubur2 pesanan di mangkok..beda dengan si aa  mantu..bener2 ngebuuuuut nuangin bubur dan pelengkapnya..karena sekali ngeracik bisa 10 mangkok..
jam terbangnya masih kurang..harus lebih ngebut lagi biar pelanggannya ga pegel nungguin

nach..aku sekarang ga perlu jauh2 kalau pengen ngebubur..karena di dekat rumah mertua ada bubur yang ga kalah enaknya..
harganya murah kok..seporsi biasa hanya 6000 rupiah, kalau pakai ati rempela hanya 9000 rupiah saja..
dengan harga segitu bisa dapat enak dan kenyang..

letak bubur ayam pak sunar..
kalau dari arah pasteur..luruuuus masuk ke jalan gunung batu..nanti ketemu jembatan yang dibawahnya ada jalan tol..sebrang2an proyek getway apartemen..
lewatin jembatan..nanti ketemu pertigaan..nach disitulah TKP nya, sebelah alfamart minimarket..

kalau pulang malam2 ke bintaro..dan masih ada stock bubur, aku suka beli untuk dibawa ke bintaro..datang2 tinggal di angetin..





*
BUBUR AYAM PAK SUNAR
terminal gunung batu
bandung







sabtu11januari2014
bintaro
Sue..

Read More..

enaknya steak di BLACKPEPPER bandung

20 juni 2013..asyiiix..katinas kumpul2 lagi ada undangan buka puasa bersama dari boz olang..sekalian rayain ultahnya olang..di blackpepper bandung..
gimana ga hepi..kan gratiiiiis..he he hee

blackpepper..jujur aja belum pernah kesana..maklum meskipun di bandung banyak cafe2 bermunculan..kita jarang dech makan di cafe2 itu..
biasanya kalau ke bandung kita langsung cari bubur ayam, bakso, siomay..
jadi aku ngafe paling kalau ada kumpul ketemuan kangen2 cantik ma sobat2 smp 16, smak dago, itenas..
paling sering sich ma sobat2 katinas..(katinas ini wadah silaturahmi TI itenas angk 1984..ketauan dech tuwir nya..)

sabtu itu aku, bopo n baikok langsung ke tkp dari bintaro-jakarta..diatur2 biar pas nyampe pas magrib..
gampang kok carinya..ambil arah dago aja..patokannya blackpepper itu ada di jalan maulana yusuf..belakang superindo dago (dulu gelael)..sejalan ma sate maulana yusuf yang beken itu..

dua manekin tanpa wajah penjaga cafe

tampak dari depan..maaf ga sempat jepret sendiri jadi ambil dari google

tempatnya sederhana..interior nya biasa2 saja..berasa homey..
cuma di area belakangnya kok berasa agak remang2 temaram gitu lampunya..mungkin disengaja yaa..buat yang ga tahan silau..dan kebetulan meja yang sudah di reserve ma boz olang di area belakang dekat taman..okelah masih lumayan ga pengap..
sore itu pengunjung udah memenuhi kursi2..ada yang lagi makan minum..ada yang duduk2 cantik..mungkin mereka mau buka puasa seperti kita..
berhubung bentar lagi azan magrib..kita langsung aja pesan menu..dan ga lupa ambil kolak yang gratisan..
rupanya menu di blackpepper ini bergaya western, asia dan indonesia..
buka2 buku menu..ada banyak pilihan..ho ho hoooo..milih apaaa yaaa..oke yang aman2 aja dan jarang dimakan setiap hari..pilihan aku adalah steak, soup cream dan di imbangi dengan minumannya jus sayuran biar ga kena kolesterol..

azan magrib mulai berkumandang..langsung dech buka puasa dengan segelas mungil kolak pisang campur kolang kaling..rasanya biasa aja..ga terlalu manis..santannya juga ga trelalu kental..lumayan lah buat batalin puasa..
ga lama datang appetizer yang kita pesan disajikan diatas piring rotan..goreng2an berbalur tepung roti plus setumpuk mungil salad sayuran lengkap dengan mayonaise..
ada bawang bombay goreng tepung, bitterbalen. nugget ayam, jamur dan salad sayur..

ini menu steak spesial di black pepper

varian salad, sop dan appertizer nya..

sebagian dari minuman nya..

special blackpepper steak..pesanan baikok

I love johnny deep steak..pesanan aku

mr. big mambojambo steak..pesanannya nana bleh

appetizer set..

veggy broccoli soup..pesanan aku

berrysop..pesanan dihe

katinas yang selalu kompak..itu di meja anak2 cowoq ada steak yang pakai hotplate

meja para abege ceweq katinas..

duduk : olang, sigiet, endang, noekey, dik2..berdiri: budi, omay woto, bopo, dihe, ina, nana bleh, sue, ina istri budi.. eko ga kefoto udah pulang duluan..baikok yg jd tukang jepret2 nya..

nunggu makanan utamanya datang agak lama juga..mungkin karena hampir semua pengunjung malam itu datang untuk buka puasa..jadi semua order makanan dibikin serentak..jadi lamaan dech
tapi semua itu terbayar ketika makanan sudah berdansadansi di mulut..

karena sibuk kangen2an dan ngobrol aku ga sempat cicip2 semua makanan yang dipesan sobat2 katinas..jadi cuma icip2 yang didekat2 aja..
ini review nya..
I Love Johnny Depp steak..namanya berasa ngemilin si cakep akang jonih..he he hee, kayaknya yang kasih nama ini pasti nge"fans dan nge"lop ma johnny deep..
ini terdiri dari 200gr daging sirloin yang di panggang, disajikan dengan jamur goreng, kentang goreng (aku order yang mash potatoes..mengurangi minyak), dan sayuran rebus..ada wortel, buncis, brokoli, jagung..
jika makan beef steak..baik itu terderloin ataupun sirloin..aku selalu request yang medium..enak aja..juicy jadi masih berasa manis..
dagingnya empuk..bumbu marinade nya berasa..gurih..juicy dan moist..enak dech..ditambah mash potatoes yang lembut..sayuran rebus yang matangnya pas..masih renyah..ada jamur yang dibalut tepung terus dipanir dan digoreng..semua terasa enaaaak beneran, tapi sayaaaang..kok saus steaknya pelit banget..
karena berhubung kita2 ngerasa sausnya kurang..minta tambahan lagi ke teteh pelayannya..ech ampe kita bubaran itu saus ga datang2..weleeeh2
daaaaan..sayang juga ya..kok steak nya ga pake hotplate..jadi panasnya cepat turun dech..kan bandung kota adem sejuk..
Veggy Broccoli soup..cream soup dengan broccoli yang di blend..ada potongan2 kecil daging asap dan sosis..juga potongan broccoli..terasa meluncur di lidah dengan syahdu..lezat..hangat..dan tidak berlebihan rasa creamy nya..
MR. Big Mambojambo steak..200gr sirloin yang di panggang..sayurannya hampir sama dengan johnny deep..hanya ada tambahan selada air nya..dan chicken wing (maaf keburu dimakan..jadi ga kefoto)..ga dapat fried mushroom..
karena yang dipesan nana bleh..tingkat kematangannya welldone..jadi kalau kata aku sich kurang juicy..tapi enak kuga kok..dagingnya empuk..
Special Blackpepper beef steak..200gr daging tenderloin yang di panggang..sayuran juga sama hanya ga dapat fried mushroom..
baikok pesan yang welldone..dagingnya empuk
Jungle Juice..adalah sawi & pine apple yang diblender..dan aku pesan gulanya sedikit saja..jadi ga terlalu manis..tapi tetap segar kok karena ada rasa nenasnya..
Berrysop..adalah campuran dari buah sirsak dan strawberry..warnanya cantik dech..merah-putih, rasanya juga fresh..segar dengan buah asli..

overall..makanan di blackpepper ini enak2..minumannya juga segar..dengan harga yang cukupan (sebetulnya kalau kata aku sich mahal juga..ho ho hoo)
tapiiiii..sesuailah dengan rasanya..dan porsinya bikin beneran kenyang enak makan disini..
kalau dihitung2 yang aku sendiri makan abis sekitar :
steak..63.500
soup.. 22.500
minum..24.500
total : 110.500 rupiah..belum pajaknya..
hu hu huuu..kalau bayar sendiri lumayan bangeeet yaaa..

aku masih pengen cobain menu2 lainnya..apalagi di meja anak2 cowoq steaknya pake hoplate..sayang aku ga tanya2 itu steak apa..dan ga cobain juga,,abis duduknya jauhan..
aku juga belum foto menu2 lainnya yang ada di buku menu..
waaach..masih harus kesini ..syukur2 ada yang bayarin..kan prinsip makan aku yang ogi harus sering diterapkan..hi hi hiii..

mengenai harga..berhubung yang bayarin boz olang..jadi ga tau malam itu abis berapa..
yang penting kita semua makan enak..kenyang..dan gratiiiiis
kata nana bleh..di cafe blackpepper ada program disc 50% untuk pemegang kartu kredit tertentu..
nach..lumayan banget kan..
boleh ditanya2 dech info discount nya ke alamat dibawah ini..
buat info juga..katanya kalau pas weekend..suka diterapkan aturan waiting list lhoooo..abis banyak yang pengen makan di blackpepper..
cuma..kalau untuk berlama2 makan minum ngemil sambil duduk2 ngobrol2 cantik,,kayaknya kurang nyaman disini..karena interior dan furniture juga ambience nya..ga asyix buat berlama2..
jadi..hanya makan..nikmatin..bubar 





**
resto&cafe BLACKPEPPER
jl. Maulana Yusuf No. 10
dago..bandung

Phone:

(022) 4206147

selasa24desember2013
bintaro
Sue..

Read More..