ayam gepuk 29 di bintaro..sambaLnya memang juaraaaaa

yang nemuin pertama kali ayam gepuk ini adalah si bopo, karena sering dipesan untuk makan siang di kantornya..sambal pedasnya enak Lho..begitu promosi si bopo..terus dikenalin dech ke aku si ayam gepuk..
kalau anak2 STAN bintaro..pasti akrab ma  ayam gepuk 29, soalnya pertama jualan warungnya pas banget di depan gerbang STAN..terus sempat pindah ke area seperti food court kecil di samping toko buah yang ada patung buah duren raksasa..di dekat ayam lepas, tapi sepertinya di lokasi itu kurang laku karena tempatnya agak dibelakang dan tersembunyi..akhirnya pindah lagi ke depan STAN..tapi agak dipinggirnya sedikit..lebih tepatnya di depan masjid..

lokasi ayam gepuk tepat di depan masjid pinggir kampus STAN bintaro

tadinya aku berpikir ayam gepuk itu berbumbu seperti daging gepuk yang sering aku bikin..ternyata salah banget..he he hee
penampakkannya ga beda jauh dengan ayam penyet..ayam yang dipenyet2 dulu atau dipukul2 dulu (biasanya menggunakan ulekan sambal)..terus di atas ayam yang udah penyet itu di lumuri sambal..pakai lalab..nasi putih..itulah ayam penyet
naaach..kan jadi bingung juga kenapa jadi ayam gepuk ya..sampai sekarang aku belum sempat tanyain ke pemiliknya..mungkin..ini sich mungkiiiin ya, mungkin karena penyet2 itu sama aja ma gepuk2..agak dipukul2..jadi biar agak beda,,dikasih namanya ayam gepuk dech.. (haaaaa..ini mah ngarang sendiri, abaikan..)

daftar menu di ayam gepuk 29 bintaro

ga usah masalahin kenapa dikasih nama ayam gepuk..juga kenapa kok angka yang dipakai 29..bukan 59 atau 69 (iiich..apaan yaa..)
nanti dech kalau kebetulan pas kesana ketemu ma mas pemiliknya..semoga ga lupa tanya2nya
kembali ke ayamnya,
ayam gepuk ini ada dua jenis..digoreng dan dipanggang
ayamnya memang dipanggang..potongan ayam yang sudah dibumbui dan di ungkep..dimasukkan kedalam sejenis wajan dari tanah liat..terus ditutup..dan di panggang dech..
aku lebih suka yang dipanggang sebetulnya, tapi kalau lagi buru2..aku pilih yang digoreng..abis kalau yang dipanggang jadinya lamaaaa.
dan aku lebih sering beli ayam gepuknya dibawa pulang..take away..
selain ayam gepuk, ada beberapa menu lainnya yang disediakan..seperti sop iga sapi, lele goreng, tahu tempe, ati-rempela dan ada empek2..ditambah beberapa minuman ringan

selain ayam gepuknya..aku pernah coba juga sop iga sapi, tapi kalau untuk aku rasanya kurang nendang..jadi cuma sekali itu saja pesan sop iga..
minumannya yang khas adalah es timun..ini segeeer banget, timun di serut2 halus..terus dicampur sirop melon..

ngulek sambalnya jadi malu2 tuch..he he hee

ini diaaaaa..juaranya sambal penyet2an..

ayam gepuk disajikan di atas piring gerabah ini..tapi kalau take away dimasukkan kedalam kotak stereo foam

penampakkan area di warung ayam gepuk 29 bintaro

bagi yang penasaran rasanya..yuk mari datang ke bintaro..
sambalnya ditanggung bikin ketagihan..sebetulnya sambal yang bahan2nya biasa saja tapi rasanya dong..juaraaaa..
cabe, tomat, bawang yang sudah ditumis..terus di ulek kasar..dan ini dia..ga ada rasa terasi nya atau mungkin terasinya sedikit aja..jadi rasanya segeeer pedeeees..dengan tingkat manis yang cukup..
ayam gepuk gurih berpadu dengan lumuran sambal lezat..ditaburi bawang goreng ditambah lalaban dan nasi hangat benar2 bisa bikin mata merem melek..dan meler dikit dihidung
sambalnya banyaaaaaak..ga pelit2 ngasihnya

harganya juga cukup murah..
satu paket ayam gepuk komplit sambal lalab dan nasi..bisa ditebus dengan harga 15 ribu saja

ayam gepuk selalu akan jadi menu pilihan pertama kalau aku lagi malas masak..
ada kabar pas terakhir kesana..ayam gepuk 29 mau buka cabang di (haaaaa..lupaaaa..) kemanggisan atau di depok (sungguh akunya lupa..),,yang owner nya nanti anak lulusan STAN..mantan pelanggan sewaktu dia kliah di STAN..
pantes kok kalau ayam gepuk 29 ini buka cabang2nya..karena rasanya enak dengan sambal yang mantap pedasnya..pasti banyak yang suka



**
lokasi ayam gepuk 29 bintaro;
sebrang kampus STAN
jl. bintaro utama sektor 5
bintaro





sabtu15juni2013
bintaro
Sue..

Read More..

ayam taLiwang yang membakar bibir di pasmod sektor 7 bintaro

gara2 pernah terdampar di pulau lombok..dari lahir sampai kelas 6 SD, lidahku sangat akrab dengan rasa masakan yang pedas2..salah satunya jenis per"pelecingan..
aku dari kecil sudah disuguhin pelecing ayam, pelecing kangkung, beberok timun/terong..daging suir2 pedas
ingat banget dech..setiap hari jumat ada yang suka bikinkan pelecing ayam bakar..papuq ucin namanya (papuq dalam bahasa sasak artinya kakek/nenek..papuq ucin ini sering bantu2 dirumah..seorang nenek yang sangaaaat pintar ngolah masakan khas sasak)
kalau lagi ke mataram (aku tinggal lama di kota selong lombok timur)..kita sering diajak makan disebuah rumah makan ayam taliwang di kota ampenan..rumah makan kecil..dibelakangnya ada pasar ampenan..masih terekam dalam kotak kenangan aku..bagaimana suasana rumah makan itu..ada meja2 kursi2..rumah makan yang beraroma asap harum bakaran ayam..pedas menggoda
pindah ke bandung..mamah masih sering buatkan pelecing ayam..meskipun ayamnya ga dibakar, sering bikin pelecing kangkung..beberuk terong/timun, daging suir2 pedas..
yang gawat pas aku lagi ngidam baikok..jadi ngiler makan pelecing ayam dan nasi bungkus dari rumah makan langganan masa kecil itu..
di bandung waktu itu belum ada rumah makan khas lombok..akhirnya aku dapat kiriman paket pelecing ayam taliwang kompliiiiit via pesawat terbang..kebetulan ada staf kantor papah wktu di selong yang berkunjung ke bandung..daaaan mau bawain ayam yang aku idam2kan itu..senangnyaaaaaa..pas buka paket itu aku sampai terharuuuuu..(biarpun sensasinya ga sama kalau makan langsung ditempatnya),
nasi bungkusnya ga bisa dibawain..(masih terbayang2..nasi yang dibungkus daun pisang..isiannya..ayam goreng khas taliwang dengan sambalnya..ada tumpukkan abon sapi buatan rumah makan itu..duuuch masih ada ga ya menu itu sekarang..)

ada yang belum tau menu2 khas lombok..?? coba masuk disini

tahun 93 dech kalau ga salah..ada rumah makan khas lombok di jalan citarum bandung, dan tentu saja kita sekeluarga rame2 pengen tau rasanya..waktu itu menunya lumayan komplit..bhkan ada sate pusut segala..tapi rasanya masih kurang oke..kurang nendang, mungkin mereka modif rasa aslinya..maklum waktu itu orang masih belum akrab ma rasa masakan khas lombok..

pindah ke jakarta..aku semakin gampang nemuin pelecing ayam..mereka pakai nama dagang ayam taliwang khas lombok..sepertinya udah banyak yang kesengsem menu2 khas lombok,
karena aku tinggal di jalan citayam santa, blok s..yang jadi langganan aku ada di melawai..bukanya cuma sore-malam, rasanya enak n pedasnya bisa di request..mau sepedas apa..
seru kalau ajak bopo makan ayam ini..karena hasilnya akan seperti manusia yang berlumuran air..ha ha haaa..alias keringetan karena pedas..
ga lama kita harus pindah ke bintaro..ech taunya ada rumah makan ayam taliwang yang baru mau buka di sebelah snappy jalan ws.monginsidi santa..kabarnya disitu bisa request level pedas..ada level setan saking pedasnya..aiiiich kebayang ya melernya..sayang aku belum sempat makan disitu

di bintaro tentu saja kita hunting pelecing ayam ada dimana, nemu juga di jalan utama sektor 3, rasanya tapi ga se oke yang di melawai..kalau kata aku sich bumbunya kurang nendang..
dan..mungkin karena kurang laku..rumah makan kecil itu tutup, waaaach jadi harus hunting lagi dech..
di BTC sektor 7 kalau malam di area parkiran banyak tenda2 makanan..salah satunya ada tenda masakan khas lombok..yihaaaa ada juga, setelah nyobain..hmmmmmm cocok banget ma yang kita mau..bumbunya..rasanya..harganya..sangat menyenangkan

warung tenda langganan kita di BTC pasmod sektor 7 bintaro

ini daftar menunya..dan belum pernah cobain menu ikan2nya

ada paket hematnya..

mas yang punya warung..gondrong lho, itu rambutnya di ikat..kayak vocalis band..he he he, namanya mas Ardy..aku sampai simpen no HP nya..

ini bumbu2 yang siap diracik..dan jadi olesan ayam-ikan bakar/goreng

biasanya kalau kita datang..pasti pesan 1 ayam bakar utuh dengan level super pedas, 2 piring nasi, 1 porsi beberuk terong..atau gantian dengan beberuk terong bakar atau pelecing kangkung..
kita pesan hanya itu saja..ditambah minuman es jeruk atau es campur
baikok ga suka pelecing ayam..dia cuma makan pelecing kangkungnya doang..baikok paling pesan makanan lain..seringnya sich nasi uduk plus pecel lele dari warung tenda disebelah..
padahal waktu aku ngidam baikok..ampe klepek2 cari pelecing ayam di bandung..dia suka pelecing ayam buatan aku dirumah..kalau beli kata baikok bumbunya pahit..
iya..memang beda sich kalau kita bikin sendiri..cabenya aja udah beda, rumah makan/warung khas lombok biasanya menggunakan cabe kering langsung didatangkan dari lombok..pedasnya memang beda..lebih menggigit
terasinya juga beda..kalau dari lombok asli, itu bau terasi juga pedes cabenya biarpun kita udah cuci tangan bakalan masih setia nempel ampe beberapa jam..mantaps kan..hi hi hii

datang makan ayam ini harus benar2 dalam kondisi lapaaaar..baru terasa lebih nikmat heboh seru..
bopo aja kalau lagi lapar berat bisa nambah nasi dan 2 potong paha lagi..soalnya porsi ayam ini kan kecil..memang dibikin dari ayam pejantan berumur 4-5 bulan..jadi masih kecil..tapi dagingya guriiih maniiiis..lezaaaat

ayam bakar super pedes..

ini pelecing terong bakar..foto ambil dari google, ga sempet foto..lupa, keburu abis..

ini pelecing kangkung..ambil dari google juga, pas pesen ini juga lupa difoto..

ini beberuk terong..ambil dari google

aku selalu harus bagian dada sayap..bopo yang bagian paha..

bopo lagi heboh kepedesan..

rakuuuus...aha ha haaa

ini review beberapa makanannya:

*ayam bakar : ayam jantan muda dibakar dengan olesan tumisan bumbu khas pelecing yang rasanya pedas, gurih disajikan dengan 2 macam sambal..asin pedas dan manis agak pedas
bumbu pelecing ini dominan dengan rasa pedas dari cabe, bawang merah, terasi sedikit kencur..
kalau untuk yang manis ditambahkan sedikit gula..

*pelecing kangkung : rebusan kangkung khas lombok yang renyah, toge rebus disiram sambal mentah pelecing pedas, ditambahkan kacang tanah goreng dan kelapa parut dengan bumbu urap

*beberuk terong/timun : terong/timun mentah bundar di iris kasar dicampur dengan bumbu uleg bawang merah, cabe, tomat, terasi dan jeruk sambal

*beberuk terong bakar : bumbunya sama dengan beberuk terong mentah..disini terong ungu panjang dibakar utuh

beberapa foto diambil dari google, soalnya pas aku review ini lagi ga pesan menu2 yang lain, hanya ayam dan terong bakar

saran untuk yang ga kuat pedas..jangan pesan yang super pedas..bisa2 ntar kaget melotot..

ini harga yang harus dibayar..

udah berapa kali ya makan disini..udah sering bangeeeet..hampir seminggu sekali pasti kesini
rasanya enak..pedasnya eduuun..harganya damai..ga bikin kecekik pas bayarnya..
kita bisa pulang dengan perut kenyang..dan bibir masih menyisakan rasa panas..juga ada semriwing2 mambu terasi dari jari jemari..he he hee..
biarpun udah dicuci,,terus tangan di uyek2 pakai remasan jeruk sambel..mambu terasinya masih juara..

och ya..bopo punya jurus khusus kalau makan disini..turun dari mobil ga lupa bawa dus tissu..
kasian katanya..ntar tissu si mas bisa habis dipakai bopo bwt lap2 keringat juga air2 yang meleleh dari mata hidung..aha ha haaa





**
ayam taliwang khas lombok
parkiran pasmod (malam)
jl.raya utama bintaro sektor 7
bintaro





selasa23april2013
victorian..bintaro
Sue..

Read More..

burger bLenger di bintaro..bikin bahagia saking enaknya

kalau bayangin burger yang satu ini selalu bikin ngeces..bener2 bikin blenger dech..
burger yang besar dibandingin burger2 sejenisnya..
daging burgernya yang tebal..grenyel2 dagingnya masih kerasa ketika kita menggigit..
dalam artian ga banyak campuran daging palsunya..
roti yang gendut empuk agak lembab..
daaaaan yang bikin ga pernah bisa amnesia adalah cream mayonaise..
duuuuch luar biasa creamy dan tanpa meninggalkan rasa eneg..yang bikin bahagia dan ga pelit ngasih cream nya..
kalau kita buka dusnya..cream ajaibb itu tumpah ruah kesisi2nya..aaach menggoda

nach dimana kita bisa beli burger blenger ini..
aku taunya cuma di bintaro sektor 1 aja..
burger blenger baru ada di jakarta..kota2 lain kayaknya belum ada dech
kalau yang pengen tau sejarah muasal burger blenger coba klik disini juga yang ini

burger blenger di sektor 1 bintaro..foto ini aku ambil dari google

burger blenger jadi favorit tua muda..ini terlihat dari selalu penuhnya antrian, tapi biarpun kadang antriannya kayak ular naga..ga lama kok..soalnya burger2nya udah disiapkan dalam kotak2 dan jika ada yang order langsung dihangatkan dalam microwave..
ga usah takut, dijamin burger yang diberikan masih dalam keadaan fresh from the oven..
stock burger dalam kotak hanya disiapkan pada hari2 dan jam2 tertentu..misal hari sabtu-minggu atau libur..
kalau lagi sepi paling asyix kalau kebenaran kita langsung dibuatkan..aku bisa request mayonaise yang superduper buanyaaaak..dan gratis..tis..tiiiss..ga pake2 bayar tambahan lagi

kalau lagi rame begini dech antrinya..dibagi dua barisan, foto ini diambil dari google

 

daftar menu burger blenger

ini penampakkan sibuknya memasukkan dus ke microwave

ada dua jenis burger yang disediakan, beef burger dan cheese burger
selain burger ada juga sejenis hotdog yaitu chilli dog..dan bagi yang suka keju bisa pesan cheesy dog
aku suka order yang chilli dog ukuran xl nya..soalnya dapat sosis nya jumbo..gede..he he hee
biarpun yang hand made cuma daging burgernya..sosisnya lumayan enak kok..
chilli dog hampir sama dengan hot dog biasa..hanya ada penambahan sejenis saus spaghetti dengan daging cincang

lelehan mayonaise nya..juaaara, tebal daging nya yahuuuud..

kadang suka ga kebagian isi yang komplit

nach ini isi nya kompliiiit banget

burger blenger,,adalah the best dech..selain enak..gede..harganya juga ramah banget..
per bulan maret 2013 harganya 13-15 ribu untuk burger, 15-17 ribu untuk chilli dog,
dibawah 20 ribu saja dijamin kenyaaaaang..

bagi penggemar burger2an..cobain dech
ini alamat cabang di jakarta

Gria Astika
Jl.Lamandau IV No. 16-18
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telp: 08881611200

Bintaro Taman Barat Blok F/1 No. 1
Sektor 1 Bintaro Jaya
Telp: 08568308001

Ruko Versailles Block FA/1
Sektor 1.6 BSD
Tangerang
Telp: 021-7362592, 0813 8141 2222





minggu7april2013
victorian..bintaro
Sue..

Read More..

D'COST seafood bintaro

"makan di d'cost aja yuq mah..engka pengen saus asam mangga nya"
malam itu untuk yang ke 3 kalinya kita mampir di restaurant seafood yang terkenal dengan tag line rasa bintang lima harga kaki lima..

aku baru cobain d'cost yang di bintaro aja..ada dua lokasi, satu di BTC bintaro trade centre sektor 7, satu lagi ada di Bintaro PLaza..

d'cost BTC..sektor 7 bintaro (pic ambil dari google)

d'cost bintaro plaza..sektor 3 bintaro (pic ambil dari google)

kalau mau lebih jelas apa itu d'cost..coba dech klik disini

pertama dulu cobain d'cost sungguh karena penasaran aja..pengen tau gimana sich rasanya..apa bener semurah kaki lima..
kata yang udah pada cobain sich enak dan lumayan murah..
kita ga jadi masuk ke restaurant nya..gara2 malam itu yang di sektor 7 memang lagi penuuuuh..dan kita kena waiting list yang keberapa gitu..beeeeuh males banget..mendingan cari tempat makan lain aja..
yang kedua kalinya..kita datang menjelang sore..jadi tempatnya rada kosong..
jadilah pengalaman pertama aku makan di d'cost..
mas pelayan nya gaya dech..nyatet pesanannya pake gadget ipad gitu..trs dlengkapi semacam walkie talkie..mungkin biar ga usah teriak2 kalau mau komunikasi sesama mereka..canggih juga ya..|
banyak banget pilihan menu nya..dan harganya memang lumayan murah..
waktu itu baikok pesan ikan fillet saus mangga plus nasi putih, aku pesan soup tom yam, bopo pesan sapi lada hitam..
minuman nya..air mineral, es jeruk nipis dan jus sirsak


ga pakai lama2..cepat juga pesanan kita disajikan..aiiiiich mungil2 bener wadahnya..pantesan murah abis porsi nya mini..kalau untuk aku dan baikok sich pas banget..tapi untuk yang sekelas bopo..pasti masih terasa belum kenyang..he he hee

nach ini review rasa pengalaman pertama makan di d'cost BTC bintaro..
*soup tom yam : kuah nya enak..segar dan gurih, isi nya ada potongan cumi, ada udang, ada irisan ikan, terus ada seperti jamur kuping..jangan bayangkan isian nya banyak yaaa..kalau mau kenyang harus pesan 3 porsi..aha ha haaa
nach sayang nya..rasa dari seafoodnya kok tidak sesegar kuahnya..ikan, udang cumi nya buat aku sich ga fresh..tapi karena porsinya mini banget..ya habis juga dech
*ikan fillet saus mangga : ini akhirnya jadi favorit baikok..fillet ikan gurame dibalur tepung goreng kering..disiram saus asam manis pedas dengan cacahan buah mangga muda..
rasa saus nya beneran enak.perpaduan manis gurih pedas dan asam dari mangga nya bikin lidah menari2 riang..
tapiiiiiii..,nach masalah masih ada di ikan gurame nya..buat aku kurang mantap..karena ada rasa lumpur nya gitu..maklum aku terbiasa dengan ikan gurame dari ciamis yang terkenal bebas dari aroma lumpur..
*sapi lada hitam : irisan daging sapi dicampur saus manis pedas lada hitam..enak dech dan daging nya bebas dari aroma lumpur..he he hee..iya lah masa sapi berendam di lumpur

untuk minuman nya..standar aja rasanya..

review yang kedua, aku dan baikok coba mampir di d'cost bintaro plaza..tempatnya lebih mungil..
baikok pesan ikan fillet saus mangga lagi..plus nasi dan air mineral..aku hanya pesan jus sirsak tanpa susu..
nach pas disajikan..kok agak beda ya dengan yang di BTC..disini lebih sedikit saus nya..dan rasanya ga seenak yang di BTC..ikan nya parah banget bau lumpurnya..

review yang ketiga, malam itu kita makan lagi di d'cost BTC..
baikok lagi2 pesan ikan fillet saus mangga..ditambah buncis muda ala singapore..karena aku dan bopo masih kenyang..minumannya air mineral dan es jeruk
untunglah malam itu rasa lumpur di ikan nya menghilang..dan memang beda ya..disini saus mangga nya lebih enak dan banyak..beda dengan yang di bintaro plaza..kenapa yaa..harusnya kan udah ada standarisasi rasa..
buncis nya..woooow..ternyata mengejutkan juga rasanya..buncis muda yang renyah..manis..ditambah bumbu yang sarat dengan rasa bawang putih..ada daging cincang nya..enaaaak dech..dan ini bakalan jadi menu fave selain fillet ikan saus mangga..

daftar menu d'cost..paling mahal sekitar 75rb untuk kepiting

daftar menu d'cost

menu pertama makan di d'cost

haaaaaa..si enci  Sue lagi mejeng..

pundung dech si bopo..aha ha haaa, liat tuch mas pelayannya pakai ipad dan walkie talkie

menu fave baikok

buncisnya enaaaaak..

harus mejeng dong..biar beneran keliatan makan di d'cost

lumayan murah kan..pas makan yang ke 3..harga fillet ikan nya naik 1000

mau makan di d'cost lagi..?? hmmmmm..paling kalau baikok lagi pengen makan ikan fillet saus mangga..pengen juga sich coba menu lainnya..
d'cost tempatnya memang nyaman..adem..bersih..harganya lumayan murah sebanding dengan seafood di gerobak2 pinggir jalan..rasanya lumayan enak..
ga heran dech kalau d'cost selalu penuh pas jam makan..berarti banyak yang suka..rasa bintang lima harga kaki lima nya..







minggu10maret2013
victorian..bintaro
Sue..

Read More..

sate khas senayan di bintaro benar2 khas enaknya

25 desember 2012..hari natalpun tiba,
karena libur natal jatuh pada hari selasa kita ga pulang ke bandung..karena kagok banget cuma sehari..bopo dan baikok rabunya masuk kerja..dan udah kebayang dech macetnya bandung kalau ada libur besar..jadi milih santai2 aja di bintaro..
kebetulan hari itu aku malas masak..dan kita udah rencanain malam nya mau coba sate senayan..
kan sekarang sate khas senayan buka cabang di bintaro, sebrang2an ma Lotte di sektor 7..
biasanya kita makan sate senayan yang di menteng..

di sate khas senayan ada banyak menu khas indonesia, ada nasi goreng..soto..sop buntut..rawon..dan banyak lagi..
tapi yang menjadi favorit tentunya sate..ada sate ayam, sate kambing, sate udang, sate cumi..juga sate kulit ayam (ini benar2 enak..harus dicobain kalau sempat mampir)

malam itu hujan..tapi terlihat parkiran lumayan penuh..masuk kedalam hanya beberapa meja yang kosong, kebetulan kita dapat meja di teras..kita emang pengen duduk di luar biar lebih adem..
karena banyak pengunjung..jadi agak lama nunggu pelayan untuk pesan menu..
baikok pastinya pesan sate ayam pake nasi..minum nya es jeruk
bopo lagi pengen sate kambing bumbu kecap ga pake lontong/nasi..minum nya jus durian
aku..setiap makan di sate senayan aku pastiiiii milihnya lontong cap go meh..sebetulnya pengen juga cobain menu yang lain..tapi setelah milih2..larinya tetep ka cap go meh..aha ha haaa
minum nya aku pesan jus sirsak tanpa susu dan gulanya sedikit

buku menu nya keren ya..

spesial menu natalan..

ga lama nunggu..datang juga makanan nya..
penyajian sate nya disini unik..sepuluh tusuk sate ditata pada hotplate mini..yang disangga oleh mangkok dari semacam alumunium..(kira2 aja sich..ga tau pasti bahan nya apa..abis ga dipegang dan ga di ilik2..fokus nya cuma ke sate..)
nasi nya juga dibentuk oval..
irisan daging sate ayamnya lumayan besar..empuk..dan bumbu kacang halus nya manis legit..
rasa lontong cap go meh nya tetap gurih..sepotong ayam empuk yang dibumbui opor, tumisan labu siam, ada taburan bubuk..itu apa ya..mungkin ebi atau kacang kedelai..seiris tahu mirip bumbu bacem..ada sepotong telur bumbu pindang..ada sambal goreng kentang+hati (hati nya kok ga ada ya..aku cuma dapat sedikit kentang doang)..dan aku ga dapat sambal goreng udang nya..padahal di foto menu ada udang..kerupuk nya juga ga dapat..kemangi nya juga ga ada..huuuuh
tapi karena udah lapar..ya ga pake protes2 dech langsung embat aja..
sate kambing nya bopo datang paling telat..tapi pas datang..wuuuuch..wangi bakaran dan bunyi nyereces daging beradu dengan panasnya hotplate bikin ngiler pengen ikut nyobain..
dan rasanya memang top..daging nya empuk dan ga dibumbuin macam2,,cuma garam dan kecap..irisan nya gede2..cuma bumbu kecap nya kurang banyak..kecap dan irisan bawang merah cabe nya sedikit banget..
jus orange..jus sirsak nya pake buah asli..seger
jus durian nya..kata baikok dan bopo sich enak..aku cuma cicip dikit, abis ga suka durian..rasanya ya begitu dech..ada rasa durian nya..ya iya lah..masa rasa nangka..hi hi hii

lontong cap go meh pesanan aku

tampak jelas bedanya kan..yang di buku menu dan kenyataanya

bentuk nasinya udah ga cantik lagi..agak penyet sedikit kena benturan sendok, abis baikok nya udah lapar berat dan pengen cepet2 makan..agak manyun pas aku mau foto dulu..hi hi hii

sate kambing nya enak..tapi bumbunya pelit

jus dari buah2an asli

ini dia penampakkan penunggu teras nya

hasil akhir serbuan 3 makhluk yang lapar buas

berakhirlah makan malam yang lumayan lezat..
kata baikok kapan2 kesini lagi yuq..
karena dia emang suka sate ayam..tapi kalau untuk sate ayam yang pernah aku cobain di jakarta..juara nya masih sate ayam santa..
kalau makan sekali2 di sate senayan ga apa2..asal jangan sering2..bukan apa2..abis harga nya lumayan mahaaaaL..bisa boke dech
menurut aku sich mahal..harga sate nya aja..bisa 2-3x lipat harga sate lainnya..(maklum..biasa dengan level sate gerobak abang2 langganan..)
bandingin dengan sate ayam santa..dulu masih 17 ribu..kalau di sate senayan kena 36 ribu
sate kambing di tempat lain..standar 20 ribu..di sate senayan 56 ribu
makanan lainnya juga kata aku sich harganya di atas harga standar..

habis segini dech..

tapi tentu saja aku ga akan nolak kalau di ajak makan di sate senayan lagi..apalagi kalau ditraktir..

di jakarta ada beberapa cabang sate khas senayan
ini beberapa diantaranya :

Jl. Wahid Hasyim Bintaro Jaya Sektor 7 Blok FG-14, No. 42A, tlp 021-745 9195.
Jl. HOS Cokroaminoto No. 78 Menteng Menteng Jakarta Pusat DKI Jakarta, tlp 021-3928763l
Jl. Jendral Sudirman Pintu Satu Senayan Gelora Tanah Abang Jakarta Pusat DKI Jakarta










rabu13februari2013
victorian..bintaro
Sue..

Read More..

kenyang yang Lezat di rumah makan bu entin Labuan

september 2010..aku mampir di rumah makan ini..udah lama banget yaa..untung masih ada foto2nya aku simpan..tapi foto nya ga komplit..jadi sebagian aku ambil tanpa permisi via google..he  he hee abis mau minta izin nya ribet dech..kan yang peting ga ngaku2 kalau itu hasil jepretan sendiri..

sabtu pagi itu mas herdy kakak ipar yang hobi mancing dilaut..minta anter bopo di drop di Labuan-banten..
dia mau guiding tamu2nya memancing di sekitaran ujung kulon..kapal kakak iparku ada di Labuan..disitu ada amak..yang ngerawat kapal sekaligus jadi pengemudi kapalnya..
dari bintaro kita meluncur ke Labuan via serang-pandeglang..biar ga kena macet di jalur anyer-carita nya..
sekitar 3 jam kita nyampe juga di Labuan..amak cs udah siap2 dengan segala atribut perang nya, siap panen ikan..yuhuuuu..

sebelum kita ninggalin mas Herdy untuk dijemput lagi minggu sore..kita pesen ke emak..ibunya amak..minta dibuatkan otak2..yaaa otak2 Labuan emang terkenal enak banget..
biasanya emak bikinin sate bandeng..kalau lagi ga musim bandeng..jadi sate ikan kembung..enaaaak..
aku sering dikasih jatah sate ikan nya..
yang belum tau sate bandeng/kembung khas banten..ikan utuh dikeluarin daging nya..dikasih bumbu2..terus dimasukkan lagi kedalam ikan yang sudah kosong ga ada daging nya..dibakar..jadi dech..rasanya..woooow..azubile mantaps..

pulang nya kita ambil jalur pandeglang-serang, perut udah mulai nyubit2 laper..aku bilang ke bopo kita makan di rumah makan yang tadi dikasih tau mas herdy aja..katanya disana enak dan murah..rumah makan bu entin
parkiran nya penuh..mungkin pas jam makan siang dan hari sabtu jadi banyak yang mampir

mejeng dulu dong..

masuk kedalam disambut aroma wangi bakar2an ikan yang memenuhi hidung membuat rasa lapar semakin menjadi2..untunglah masih kebagian meja..
aku sempatkan melirik kiri kanan depan belakang..di bagian depan ada etlase kaca besar untuk menata berpuluh hidangan..
di belakang kiri ada seperti panggung yang penuh dengan tumpukkan berwarna hijau..dari jauh seperti daun..penasaran aku mendekatinya..
astaganagaaaa itu ternyata tumpukkan beratus2..mungkin beribu2 otak2 yang sudah matang..terbungkus daun yang agak gosong..
aha ha haaa..buanyaaak buangeeeet..otak2 bu entin ini memang sangat terkenal..bisa jadi oleh2 yang katanya tahan sampai 3 hari..
pantesan aja..di plang rumah makan nya..otak2 tertulis paling atas..

tuuuuch liaat..banyaaak bangeeet kan otak2nya..*foto dari google

terpesona oleh otak2 yg buanyaaak..

ini sebagian kecil menu yang ada di bu entin..tapi aku ga pesen sebanyak ini lhooo..*foto dari google

saatnya pilih2 menu..aku menghampiri etlase tempat makanan dipamerkan..
bingung juga ya mau pesan apa..abis semua terlihat menggoda mata tampak lezat2..
aneka bakaran seafood..aneka sayuran..aneka tumisan..banyak dech jenisnya..
setelah pesan ikan, udang, sate sapi, otak2 dan urap..duduk manis kembali dech sambil ga sabar pengen cepet2 makan..
ga lama nunggu datanglah teteh pelayan bawain nasi yang masih mengepul hangat dalam wadah boboko dan piring2 berisikan makanan yang telah dipesan..
ada udang dan ikan bakar yang ditusuk menyerupai  sate..
ada sate sapi ajaib..ha ha haaa..iyaaa ajaib soalnya sate nya ukuran jumbo..irisan nya segede2 gaban..
ada sepiring otak2..ada urap..ada sambal..ada lalab..

pertama yang aku cobain otak2nya..abis gendut bangeeet..
bungkusan daunnya ga rapih ujung2nya berantakan..tapi rasanya..wuiiiich ini otak2 yang paling the best yang pernah aku makan..
selain ukuran nya gendut montoq..rasa nya enaaaak..enaaaak nya banget..daging ikan nya berasa segar..manis dan ga amis..tekstur nya lembuuut..ga berasa dech bisa abisin 5 bungkusnya..pantesan aja otak2 bu entin ini sangat terkenal..
yang bikin penasaran selanjutnya..apalagi kalau bukan sate sapi jumbo nya..irisan daging super besarnya pas digigit empuuuuk..bumbunya enak..satu tusuk juga ga bakalan abis dech ma sendirian..
seafood bakarnya aku hanya pesan yang ikan dan udang..
ikan nya seperti ikan kuwe..sepertinya ga dibumbuin macam2 selain garam..justru menurut aku rasanya jadi original..ditambah ikan dan udang nya memang segar..dimakan dengan nasi hangat dan sambal , nikmatnyaaaa..

the best otak2..

ikan kuwe dan udang bakar

ha ha haa..ini kena efek sate jumbo

ada satu favorit aku..yang tanpa sadar aku menghabiskan sepiring..urap..yaaa urap nya enaaaak bangeeeeet..sayuran segar toge dan kacang panjang dicampur dengan parutan kelapa yang berbumbu luar biasa..pedas manis ditambah rasa kencur dan daun jeruk bikin aku merem melek..segar nya sayuran..jadi kalap dech..
makan disini benar2 bikin kita kenyang..kenyang yang enak lezat luar biasa..
pas bayar juga ga bikin jantung coplok kaget dengan harganya..
karena untuk makanan selezat itu termasuk murah..kalau ga salah waktu itu..satu tusuk sate sapi jumbo 12 ribu, sate udang dan ikan nya jg sekitaran segitu..he he hee..maklum lupaaaa udah lama
pokoknya total sekitar 50 ribuan..
aku ga beli otak2 dibawa pulang..kan udah mesen ke emak..besok tinggal di ambil..

pulang menuju arah pandeglang..ada satu tempat yang menjual kue balok..
aku pengen tau kayak apa sich kue balok khas banten ini..ternyata hampir mirip dengan getuk..
terbuat dari singkong yang dikukus ditambah garam..ditumbuk biar halus dan kenyal..mirip dengan getuk dech..
adonan yang sudah ditumbuk itu disimpan dalam wadah seperti baskom ditutup biar tetap hangat, jika ada yang membeli baru dibungkus daun pisang yang sudah di olesi minyak kelapa mungkin biar ga lengket nempel..
dibentuk bulat..terus dikasih satu sendok bumbu serundeng yang berminyak banget..ditaburin bawang goreng..dibungkus..
taraaaaaa..jadi dech kue balok nya..harganya..duuch berapa yaa..murah kok..1500 atau 2000 rupiah kayaknya..
aku waktu itu beli 3 bungkus..aku makan di mobil..rasa singkong yang legit masih hangat bercampur dengan wangi bumbu serundeng yang manis ditambah rasa khas bawang goreng..ola la laaa..kok enaaaak juga yaaa..
sebuah penganan yang sederhana murah tapi rasanya sangat wuuuuiich..pengen nyobain lagi dan lagi..

ini dia penampakkan kue balok..*foto dari google..lupa waktu itu ga fotoin he he hee

besok sore nya..kita balik lagi ke Labuan dengan jalur yang sama..jemput mas Herdy..
dan pulang nya bawa oleh2 ikan segar hasil mancing dan puluhan otak2 buatan emak yang rasanya ga kalah dengan otak2 bu entin..

duuuuch..jadi pengen makan di bu entin lagi bawa baikok..dia belum pernah kesana
dan harga2nya masih semurah waktu itu ga ya..??
sekarang bu entin buka cabang di kota serang..
ayoooo doooong bopooooo..kita kesana lagi yuuuuq..

*komatkamit berdoa semoga di ajak ke bu entin lagi..




**
rumah makan bu entin
jl raya labuan
banten




senin11februari2013
bintaro
Sue..

Read More..